ChoriCeva Rivera Uruguay – Segunda entrega de la fiesta del choripán y la cerveza artesanal

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El 22 en plaza internacional también están invitados a el II Choriceva

Segunda entrega de la fiesta del choripán y la cerveza artesanal de Rivera

Apaixonado por cerveja?
Faça uma imersão nos diversos estilos de cerveja artesanal.
Dia 21 de abril, sexta-feira

Noche especial donde los amigos se encuentran.
Adelante amigos!

El objetivo principal de este evento es la difusión de productos gastronómicos locales de calidad y la creación de mercados locales para su consumo, potenciando la actividad turística interna y externa.

La comida callejera fronteriza, de la cual el choripán es un destacado representante, puede y debe alcanzar un nivel de calidad como producto gastronómico sin perder sus características como comida “al paso” y de origen popular. Por otra parte el reconocimiento de lo popular en la comida, y sus ingredientes no se contrapone a la sugerencia de su armonización con distintos tipos de cerveza, cuyo hábito de consumo también es popularizado en la zona fronteriza. Todo lo contrario, la idea es justamente sugerir el consumo inteligente de estos dos productos, desarrollando ahí una vertiente educativa que invita a disfrutar de la calidad y no de la cantidad.

La fabricación de cerveza artesanal a partir de recetas originales provenientes de diferentes regiones del mundo, puede representar una forma de diversificación de la economía local, al ofrecer al público consumidor, productos de elevada calidad a precios accesibles. Creemos que la valoración de la cultura gastronómica local se puede lograr de forma sustentable a partir de su asociación con actividades innovadoras como lo es en nuestro medio, la fabricación de cerveza, la cual capitaliza, entre otras virtudes, la excepcional calidad de nuestra agua y la capacidad emprendedora de nuestra gente.

O objetivo principal desse evento é a difusão dos produtos gastronômicos locais de qualidade e a criação de mercados locais para seu consumo, potencializando a atividade turística interna e externa.

A comida de rua fronteiriça, da qual o choripan é um destacado representante, pode e deve alcançar um nível de qualidade como produto gastronômico sem perder suas características como comida de rápido preparo e de origem popular. Por outro lado, seu reconhecimento como comida popular não impede sugestões de harmonização com distintos tipos de cervejas artesanais, cujo hábito de consumo também se popularizou na fronteira. A ideia, dessa forma, é justamente sugerir o consumo inteligente desses produtos, desenvolvendo assim uma vertente educativa que convida a desfrutar da qualidade no lugar da quantidade.

A fabricação de cervejas artesanais a partir de receitas originais provenientes de diferentes regiões do mundo pode representar uma forma de diversificação da economia local, ao oferecer ao público consumidor produtos de elevada qualidade a preços acessíveis. Acreditamos que a valorização da cultura gastronômica local pode ser alcançada de maneira sustentável a partir de sua associação com atividades inovadoras, como é em nosso meio a fabricação de cerveja, a qual capitaliza, entre outras virtudes, a excepcional qualidade de nossa água e a capacidade empreendedora da nossa gente.
Vitalogy Somos un grupo de amigos que nos dedicamos a la fabricación de cerveza artesanal.

Old Boys Cervejas Artesanais
Presente no 2º ChoriCeva
“amigos de longa data”

Uma alternativa às cervejas sem graça, produzidas apenas para darem lucro, que dominam o mercado. Oferecemos cervejas com personalidade e que realmente gostamos de tomar.

Old Boys, feita por amigos, para amigos

2º ChoriCeva
Apaixonado por cerveja?
Faça uma imersão nos diversos estilos de cerveja artesanal.
Dia 21 de abril, sexta-feira, no El Borrego
Ingressos a venda no local.

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